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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
一、對(duì)環(huán)境條件的要求
1、溫度黃瓜性喜溫暖，但在瓜類中較耐寒，生育溫度為10～30℃，發(fā)芽適溫20～25℃，植株生長(zhǎng)適溫白天22～25℃、夜間16～18℃。不同品種對(duì)溫度的要求有區(qū)別，早熟種較耐低溫，中晚熟種較耐高溫。
2、光照 因品種不同對(duì)光照長(zhǎng)短、強(qiáng)弱要求不同，所以在不同海拔、不同季節(jié)栽培時(shí)要選用相應(yīng)的品種，如棚栽專用品種不宜用于露地栽培。
3、水分 黃瓜根系淺，不耐干旱，且葉片多、大、薄，蒸發(fā)量大，所以對(duì)土壤含水量和空氣濕度要求較高。但溫度和濕度過(guò)高時(shí)，易產(chǎn)生霜霉病等病害。大棚栽培須注意通風(fēng)降濕，否則病害嚴(yán)重。
4、土壤及肥料 黃瓜根系不發(fā)達(dá)，對(duì)肥料吸收力較弱。但黃瓜的生長(zhǎng)速度快，需消耗大量養(yǎng)分。對(duì)三要素的吸收鉀＞氮＞磷。種植黃瓜，應(yīng)選擇肥沃疏松、保肥保水力強(qiáng)的壤土。每畝施有機(jī)肥150～200公斤、鈣鎂磷肥50～75公斤、氯化鉀復(fù)合肥50公斤。
二、栽培技術(shù)
1、茬口與品種 越冬茬選用有刺高產(chǎn)品種綠冠、津優(yōu)等，無(wú)刺選用荷蘭系列品種產(chǎn)量高、抗性強(qiáng)、宜嫁接、耐低溫弱光的品種。延秋茬和早春茬溫室和拱棚栽培，選用津優(yōu)1號(hào)、津優(yōu)2號(hào)等形狀好、耐高溫、品質(zhì)好的品種。越冬茬9月下種育苗，延秋茬7月下旬直播，早春茬12月下旬下種。溫室越冬栽培畝產(chǎn)1.5萬(wàn)～3萬(wàn)公斤；早春和延秋茬產(chǎn)0.8萬(wàn)公斤。注意夏種勿冬用，冬種勿春用。
2、營(yíng)養(yǎng)土配制 園土4份、腐熟八成的牛糞4份、腐殖酸肥2份，拌EM生物菌液1公斤，混勻過(guò)篩入營(yíng)養(yǎng)缽或整理成陽(yáng)畦待播。營(yíng)養(yǎng)合理，透光性好，土團(tuán)不易松散。不用殺菌劑、未腐熟糞肥和化肥。
3、播種 種子冰凍或55℃熱水浸種，撈出用銅制劑消毒，置30℃溫水浸泡4～6小時(shí)，取若干燒過(guò)的新蜂窩煤，粉碎過(guò)篩，放置盆中，將種子均勻播入，浸濕3天即可出齊。芽壯、耐寒、抗病、子葉大。浸種時(shí)要攪水透氣，勿缺氧窒息燙死。
4、分栽 二葉一心時(shí)，從煤渣盆中起出，分栽入營(yíng)養(yǎng)缽或陽(yáng)畦，用有益生物菌或銅制劑700倍液鋅灌根，防治猝倒病引起的死秧。先用銅制劑后用生物菌為好，不能同時(shí)混用。
5、選膜要求 聚乙烯紫光膜冬季溫度高1～ 2℃ ，透光率多5%～10%，適宜在4月份前高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培覆蓋。利用聚乙烯三層復(fù)合綠色無(wú)滴膜越冬透光好、保溫，4月后遮陽(yáng)效果好，生長(zhǎng)采收期長(zhǎng)。早春茬或延秋茬宜選綠色聚乙烯無(wú)滴膜和白色膜，耐老化、不吸塵，成本低廉。冬季經(jīng)常擦棚膜，夏季遮陽(yáng)可增產(chǎn)34%左右。
6、肥料運(yùn)籌 溫室按每畝產(chǎn)1.5～3萬(wàn)公斤黃瓜計(jì)算,每公斤碳可供產(chǎn)瓜12公斤,第1茬或土壤瘠薄,需多施土壤緩沖量30%～60%,共投碳素營(yíng)養(yǎng)1500～2500公斤,第2茬減半；需氮39.4～40公斤,磷22.5～45公斤,鉀75～150公斤。早春大棚和露地產(chǎn)量低，可按比例下浮用肥30%～60%�；拭慨�施含碳45%干玉米秸稈3500～4500公斤堆漚肥，含碳量1575～2025公斤，含氮0.45%合16～20公斤,含磷0.32%合11～14公斤,含鉀0.57%合20～28公斤�；蚺ｑR糞7000公斤，含碳25%合1750公斤，含碳50%的腐殖酸肥200公斤，合100公斤，計(jì)含碳1900公斤。再拌雞糞1500公斤，含碳25%合375公斤，含氮1.6%合24公斤,含磷1.5%合22.5公斤,含鉀0.85%合12.75公斤。兩肥合并含碳2275公斤左右。生長(zhǎng)中后期還需追施少量碳素有機(jī)肥，含碳25%的有機(jī)雞豬糞肥1000公斤左右。每畝施EM有益菌2公斤左右，有利于吸收保護(hù)氮素；不斷分解磷，防止失去酸性而與土壤凝結(jié)失效，并均衡供應(yīng)。40公斤鉀相當(dāng)于含鉀45%的生物鉀90公斤,按每公斤產(chǎn)瓜85公斤計(jì)算,可維系產(chǎn)量7600公斤,尚需在結(jié)瓜中后期補(bǔ)充45%生物鉀100～250公斤,以滿足產(chǎn)瓜1.5萬(wàn)～3萬(wàn)公斤對(duì)鉀的需要。3年以上的地塊施肥可少30%左右。常用生物菌可吸收空氣中的氮，即可達(dá)到植物和土壤營(yíng)養(yǎng)平衡。碳鉀充足，氮磷不浪費(fèi)、不過(guò)多成害，土壤可持續(xù)利用。因每畝土壤中保持19公斤氮為濃度平衡，磷保持酸性才能均衡供應(yīng)，故有機(jī)肥混合漚制后1/3普施，2/3溝深施。不需補(bǔ)充氮、磷化學(xué)混合肥料。[pagebreak]
7、溫度 白天室溫控制在25～ 32℃ ，前半夜16～ 18℃ ，后半夜10～ 12℃ ，地上與地下、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)平衡。小瓜少，白天溫度應(yīng)降至20～ 24℃ 誘生幼瓜；小瓜多，溫度應(yīng)升到30～ 32℃ 促長(zhǎng)大瓜。
8、水分 結(jié)瓜期要求保持空氣濕度85%，棚前沿部和頂部開(kāi)兩道縫，及時(shí)排濕�！�20℃ 以上即可澆水，生長(zhǎng)中后期保持小水勤澆，土壤持水量75%，共澆40次水左右。秧蔓不脫水，葉背少積水防染病。每次澆水畝施EM生物菌劑1公斤或鉀肥8～15公斤，勿白水空澆。越冬茬、延秋茬地膜應(yīng)遲蓋；早春茬栽苗時(shí)及時(shí)蓋，勿開(kāi)底縫通風(fēng)。
9、光照 光照下限為1萬(wàn)勒克斯，上限5.5萬(wàn)勒克斯。創(chuàng)造低溫弱光短日照環(huán)境誘生幼瓜；小瓜多，創(chuàng)造高溫強(qiáng)光長(zhǎng)日照環(huán)境增產(chǎn)量。光照過(guò)強(qiáng)應(yīng)遮陽(yáng)，過(guò)暗吊燈、掛反光幕。生產(chǎn)中要防止光強(qiáng)灼傷葉，光弱根萎縮。
10、縛蔓 冬至前后和5～7月高溫期,蔓落到 1.3米 左右,9～11月和2～4月蔓提高到 1.7米 左右,充分利用空間,避免熱、凍傷苗。摘除黃、老、密、傷、病葉、腋芽，防止產(chǎn)生乙烯使植株衰老加快或浪費(fèi)營(yíng)養(yǎng)。
11、氣體 白天太陽(yáng)出來(lái)1小時(shí)后，植株將夜間所積存的二氧化碳吸收，10～12時(shí)人為補(bǔ)充二氧化碳。如施足碳素糞肥，并分期施10次左右生物菌，二氧化碳可長(zhǎng)期滿足效果。碳氮比30～90：1，增產(chǎn)60%以上。謹(jǐn)防施生雞糞和人糞尿過(guò)多產(chǎn)生氨氣傷秧，造成栽培失敗。
12、防死秧 定植后,灌一次誘導(dǎo)劑壯根護(hù)葉,增強(qiáng)自身調(diào)節(jié)能力,可防死秧。勿用化學(xué)農(nóng)藥,因化學(xué)農(nóng)藥雖然滅菌快，但雜菌繁殖也快。用藥濃度大，菌蟲(chóng)體快速形成保護(hù)膜，藥液難以滲透，效果不好。植株抗性下降，中后期難以管理。
13、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素防病 細(xì)菌性病害如角斑病等，葉面或根部施鈣、銅素。細(xì)菌性病害輕度發(fā)生時(shí)用硫酸銅、肥皂各 50克 化開(kāi)；中度發(fā)生時(shí)用硫酸銅和碳銨各 50克 化開(kāi)；重度發(fā)生時(shí)用硫酸銅 50克 、生石灰 40克�。ǚ謩e化開(kāi)，同時(shí)倒入容器）兌水14公斤于20～ 23℃ 時(shí)葉背噴灑防治。葉萎縮用 50克 過(guò)磷酸鈣、 50克 米醋兌14公斤水，過(guò)濾后噴灑可補(bǔ)鈣，防病效果好。真菌性病害如霜霉病、白粉病應(yīng)施鉀硼素；對(duì)大頭瓜、彎瓜、裂口、產(chǎn)量低應(yīng)補(bǔ)鉀、硼（用熱水化開(kāi)，每畝用0.5公斤,一生只需用1～2次），心葉發(fā)黃補(bǔ)鐵，下葉黃補(bǔ)氮，整株葉黃補(bǔ)鎂，葉垂補(bǔ)鈣。病毒性病害澆水降溫，噴鋅、硅素滅蟲(chóng)。
14、覆蓋物 冬季早揭早蓋草苫，早見(jiàn)光，夜溫高；高溫長(zhǎng)日照期應(yīng)遲揭早蓋，創(chuàng)造短日照環(huán)境，促生雌瓜；傍晚以蓋后1小時(shí)室溫在 18℃ 左右為好。后半夜溫度不宜高于 13℃ 。
寒冷季節(jié)在草苫外再蓋一層膜，室內(nèi)再架一道膜，可增產(chǎn)20%左右。連陰天也要揭苫見(jiàn)明，防晴后勿大通風(fēng)，以免閃秧。連陰天光弱可葉面噴EM，平衡營(yíng)養(yǎng)，根不萎縮。防晴后煉苗、拉苫和通風(fēng)放氣逐步加大。
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