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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
黃瓜是一種重要的保護(hù)地蔬菜品種，無(wú)論從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是從商品價(jià)值來(lái)說(shuō)，都是很高的。怎樣才能將這種蔬菜種好而獲得高的經(jīng)濟(jì)效益呢？今天我們就來(lái)探討一下。要想把一種蔬菜種好，不很容易，特別是在不明白這種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)特性和生長(zhǎng)特性的情況下，但是我們一旦掌握了它生長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ)知識(shí)，然后去指導(dǎo)實(shí)際蔬菜生產(chǎn)，就會(huì)起到事半功倍的效果。而且，明白了一種蔬菜的生長(zhǎng)特性后，同樣可以以此類(lèi)推，用于指導(dǎo)其他種類(lèi)蔬菜生產(chǎn)，因?yàn)楹芏嘣矶际窍嗤ǖ摹?/p>
黃瓜生長(zhǎng)快、結(jié)果多。據(jù)資料，每生產(chǎn)1000kg黃瓜，需從土壤中吸取氮（N）1.9～2.7kg，磷（P2O5）0.8～0.9kg，鉀（K2O）3.5～4.0kg。三者比例為1:0.5:1.25。每生產(chǎn)1000公斤鮮瓜需吸收N4.1公斤、P2O52.3公斤、K2O5.5公斤，氮、磷、鉀養(yǎng)分吸收比為1∶0.55∶1.33。
黃瓜定植后30天內(nèi)吸氮量呈直線上升，到生長(zhǎng)中期吸氮最多。進(jìn)入生殖生長(zhǎng)期，對(duì)磷的需要?jiǎng)≡�，而�?duì)氮的需要略減。黃瓜全生育期都吸鉀。黃瓜果實(shí)靠近果梗，果肩部分易出現(xiàn)苦味，產(chǎn)生苦味的物質(zhì)是葫蘆素，產(chǎn)生原因極復(fù)雜。從培育角度看，氮素過(guò)多、低溫、光照和水分不足，以及植株生長(zhǎng)衰弱等都容易產(chǎn)生苦味，因此黃瓜坐果期既要滿(mǎn)足供給氮素營(yíng)養(yǎng)，又要注意控制土壤溶液氮素營(yíng)養(yǎng)濃度。
黃瓜采用育苗移栽，包括苗床施肥和大田施肥。營(yíng)養(yǎng)土配制方法，一般為肥沃土壤6份，腐熟廄肥4份，混勻過(guò)篩，然后每立方米營(yíng)養(yǎng)土中加入腐熟細(xì)碎的雞糞15公斤，過(guò)磷酸鈣2公斤，草木灰10公斤，50％的多菌靈可濕性粉劑80克，充分混勻。營(yíng)養(yǎng)土鋪于床內(nèi)，或制成營(yíng)養(yǎng)缽、土塊，囤于床內(nèi)。然后灌透水，待水下滲后按7—8厘米×9厘米株行距，或每缽(塊)播種1粒，并按粒堆覆細(xì)土。大田施肥分基肥與追肥。
1.基肥。一般每畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥4000—5000公斤，同時(shí)配施尿素10—15公斤，過(guò)磷酸鈣50公斤，硫酸鉀或氯化鉀10—15公斤，或者配施高濃度復(fù)合肥40—50公斤。
2.追肥。黃瓜定植后，可結(jié)合澆緩苗水施入少量氮肥。在定植成活到初花期，每畝施尿素5—10公斤，此期施肥不宜過(guò)大，否則會(huì)造成幼苗徒長(zhǎng)，坐果不多。進(jìn)入結(jié)果期后，需肥量明顯增加，此期黃瓜吸收的養(yǎng)分要占總吸收量的70％—80％，因此，從根瓜開(kāi)始膨大直到果實(shí)采摘未期，要多次追肥，追肥應(yīng)掌握輕施、勤施的原則，一般每隔7～10天追一次肥，每次每畝用尿素10～15kg，并配以腐熟的有機(jī)肥，全生育期共追肥7～9次。
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