地區(qū)：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區(qū)：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內(nèi)蒙古
行業(yè)：養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚(yú)|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲(chóng)
行業(yè)：水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了出口甘藍(lán)生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)范的品種選擇、播前準(zhǔn)備、播種育苗、定植、田間管理、病蟲(chóng)害防治、采收與整理、以及采收與整理、包裝、標(biāo)識(shí)、運(yùn)輸和貯藏。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于出口甘藍(lán)的生產(chǎn)技術(shù)操作。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
GB8868蔬菜塑料周轉(zhuǎn)箱標(biāo)準(zhǔn)
GB/T14704結(jié)球甘藍(lán)貯藏
SB/T10158新鮮蔬菜包裝通用技術(shù)條件
3品種選擇
3.1根據(jù)不同栽培季節(jié)和客戶(hù)要求，選用優(yōu)質(zhì)、抗病、耐熱、抗寒、豐產(chǎn)性好的優(yōu)良品種。
3.2春甘藍(lán)應(yīng)選冬性強(qiáng)，不易抽薹的早熟品種；秋冬甘藍(lán)應(yīng)選中、晚熟品種。目前生產(chǎn)上使用的品種有七草、美貌、N3等。
3.3出口日本的甘藍(lán)一般選用日本品種。
4播前準(zhǔn)備
4.1苗床選擇
應(yīng)選擇符合產(chǎn)地環(huán)境要求，3年內(nèi)未種植十字花科類(lèi)作物、土壤肥沃、排灌方便、雜草基數(shù)少的土地。苗床與大田的面積比一般是1：15。冬、春季采用保護(hù)地育苗，夏、秋季應(yīng)采用遮陽(yáng)網(wǎng)育苗。
4.2播前深耕
播前10天左右，每667平方米施充分腐熟的農(nóng)家肥5000千克，機(jī)械耕翻，深度為20厘米～25厘米。
4.3二次旋耕
播前5天左右進(jìn)行第1次機(jī)械旋耕；播前3天左右，機(jī)械平整后，每667平方米增施三元復(fù)合肥10千克～20千克（N：P：K為15：15：15下同）、磷酸氫二銨10千克～20千克、硫酸鉀5千克～10千克，然后進(jìn)行第2次機(jī)械旋耕。
4.4開(kāi)溝
播前3天左右進(jìn)行機(jī)械開(kāi)溝，畦寬1.2米，溝寬30厘米，溝深30厘米；每15米～18
米開(kāi)1條腰溝，四周開(kāi)圍溝，要求2次成型。人工清理溝系，保證排灌通暢。
4.5土壤消毒
播前3天，每667平方米用惡霉靈250倍~300倍，均勻噴施畦面，進(jìn)行土壤消毒處理，然后用六齒耙人工精細(xì)平整畦面。
Q/SUSK5-2005
4.6蓋籽泥準(zhǔn)備
播前2天左右，蓋籽泥按園土：糠灰按6：4的要求，每667平方米按3立方米的蓋籽泥用量配制。蓋籽泥土粒直徑不大于0.2厘米，蓋上地膜備用。
5播種育苗
5.1平整畦面
人工拉平畦面，土壤顆粒直徑應(yīng)小于0.3厘米。播前1天澆足水，或雨后2小時(shí)泥濕深度10厘米左右。
5.2種子處理
剔除霉籽、癟籽、蟲(chóng)籽等。一般選用包衣種子。
5.3精細(xì)播種
撒播時(shí)，每667平方米苗床用種量750克左右。營(yíng)養(yǎng)缽育苗的每缽播1～2粒種子。營(yíng)養(yǎng)塊育苗的采用條點(diǎn)播，一般行距8厘米～10厘米，穴距6厘米～8厘米，每穴1粒～2粒種子，播后蓋上蓋籽泥，厚度0.3厘米。夏季播種用兩層遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋畦面。冬、春季應(yīng)采用保護(hù)地育苗，夏、秋季應(yīng)采用遮陽(yáng)網(wǎng)育苗。
5.4工廠化育苗
5.4.1消毒
用1%～2%高錳酸鉀溶液對(duì)128孔EPS的育苗盤(pán)進(jìn)行消毒，待用。
5.4.2播種、蓋種
在育苗流水線上，EPS育苗盤(pán)內(nèi)充填立陶宛生產(chǎn)的Kiasmann草碳為基質(zhì)，基質(zhì)面略低于盤(pán)面，然后播種，每盤(pán)1粒種子，用珍珠巖蓋種，并澆足水分。
5.4.3催芽、移苗、育苗
放入催芽室催芽，當(dāng)60%～70%出苗后，移至育苗室的苗架上。在育苗室內(nèi)，根據(jù)室內(nèi)溫濕度及秧苗長(zhǎng)勢(shì)、基質(zhì)含水量，適時(shí)噴水施肥。一般秧苗真葉長(zhǎng)至2枚～3枚，苗齡28天～30天為壯苗時(shí)即可定植。
5.4.4壯苗標(biāo)準(zhǔn)：葉片5張～6張，苗齡30天左右，無(wú)病蟲(chóng)害，葉色清秀健壯。
5.5苗期管理
5.5.1出苗期管理
播種后3天～4天，出苗60%～70%時(shí)，及時(shí)揭去畦面上的遮陽(yáng)網(wǎng)，同時(shí)拔除雜草，發(fā)現(xiàn)病苗時(shí)，應(yīng)及時(shí)防治或拔去病苗，防治病害擴(kuò)展。
5.5.2苗期管理
秧苗長(zhǎng)到1葉1心時(shí)，逐步煉苗。晴天上午9：30～下午14：00或暴雨前覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)。幼苗長(zhǎng)到3葉期時(shí)，揭去遮陽(yáng)網(wǎng)。
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