地區(qū):安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區(qū):江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內(nèi)蒙古
行業(yè):養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲
行業(yè):水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
當(dāng)前位置:首頁 > 技術(shù)中心 > 蔬菜種植 > 甘藍(lán)種植技術(shù)
84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡(luò)整理
羽衣甘藍(lán)為十字花科二年生草花,別名葉牡丹、牡丹萊、花菜等。具有口感柔嫩、保健功能強、栽培管理容易、葉型奇特等特點,經(jīng)常食用能起補鈣作用,微量元素硒的含量為甘藍(lán)類蔬菜之首,具有“抗癌蔬菜”的美稱。是食用觀賞兼用型蔬菜,既是出口創(chuàng)匯的蔬菜之一,又是旅游觀光的植物景觀之一。葉片美觀漂亮,為冬季和早春觀賞的重要花卉,常作花壇和路邊的裝飾素材,更是盆栽的首選花卉,還可用葉片做插花和花籃。產(chǎn)品除供給賓館、飯店、酒樓外,還大量出口歐美及日本、東南亞等國家。引進(jìn)品種較多,表現(xiàn)較好的有如下品種。
維塔薩北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站從歐洲引進(jìn)品種中經(jīng)系統(tǒng)選育而成,葉片淺綠色,長橢圓形,邊緣呈羽狀分裂,葉面皺褶多,生長整齊,外觀漂亮,即可食用,又有很高的觀賞價值,可做盆花和插花。株高40~60厘米,質(zhì)地柔軟鮮嫩,風(fēng)味好,含鈣量高,適應(yīng)性強,即耐熱又抗寒。為目前表現(xiàn)最好的品種。
沃斯特從美國引進(jìn),適于鮮銷和加工,抗逆性強,植株中等高,生長旺盛,葉深綠色,無蠟粉,嫩葉邊緣卷曲成皺褶,密集成小花球狀,綠色,耐貯存、耐寒、耐熱和耐肥,抽薹晚,采收期長,品質(zhì)差�?纱呵锫兜卦耘�,也可在冬季于冷室或陽畦栽培。
溫特博從荷蘭引進(jìn),早熟種。植株中等高,葉深綠色,葉緣卷曲皺褶,生長勢強。耐霜凍能力非常強。
科侖內(nèi)從荷蘭引進(jìn),早熟種。植株中等高,生長迅速而整齊,可用機(jī)械化一次性采收。耐寒力強,也很耐熱,耐肥水。一般于3月中旬播種,如精細(xì)管理,可以陸續(xù)采收至10月下旬,質(zhì)優(yōu)高產(chǎn)。
阿培達(dá)荷蘭引進(jìn),植株高50~60厘米,葉藍(lán)綠色,卷曲度大,外觀豐滿整齊,品質(zhì)細(xì)嫩,風(fēng)味好,抗逆性強,可春、秋露地栽培,也可用于冬季保護(hù)地栽培。
栽培技術(shù)要點如下
播種育苗春露地播種,長江流域多在1~2月保護(hù)地育苗�?筛刹ァl播和撒播。播種后保持室溫23~25℃,地溫20℃左右,出苗后適當(dāng)降低,夏季育苗需搭遮陰棚降溫,2~3片真葉時分苗土次,苗齡30~40天定植。
施肥定植每畝施腐熟有機(jī)肥2000千克以上,耕深20~25厘米,整平后做成長6~8米、寬1.2米高畦,每畦定植2行,行距60厘米,株距30~40厘米,每畝2800~3600株。
田間管理緩苗后結(jié)合拔草中耕松土1~2次,前期盡量少澆水,使土壤見干見濕,當(dāng)植株長到10片葉左右時澆水次數(shù)增多,經(jīng)常保持土壤濕潤,以小水、勤澆水為好,下雨時及時排水。
在采收期間每隔15~20天追肥土次,每畝穴施有機(jī)肥200千克,或復(fù)合肥15千克,每隔10天左右葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀+0.3%尿素混合液1次,共噴4~5次。
冬季做好保溫防寒,夏季采取多種方法降溫,保護(hù)地內(nèi)采取二氧化碳施肥措施可增產(chǎn)。當(dāng)羽衣甘藍(lán)葉長至10片左右時可陸續(xù)采收下部嫩葉,每次采2~3片。每采收1次追肥1次。
病蟲防治霜霉病可用72.2%普力克水劑600~800倍液噴霧;黑斑病可用40%退菌特400倍液防治;菌核病可用50%速特靈2000倍液防治;甘藍(lán)夜蛾,可用5%抑太保乳油或5%卡死克乳油防治。美洲斑潛蠅,可用1.8%蟲螨克乳油2000~2500倍液防治;防菜青蟲可用2.5%敵殺死3000~4000倍液或20%滅掃利2000~3000倍液防治。
84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責(zé)聲明:本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò),如有侵犯,請聯(lián)系我們刪除。另:本文僅代表作者個人觀點,與本站無任何關(guān)系,請網(wǎng)友自行判斷信息的真實性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務(wù)三農(nóng)的原則,不以盈利為目的,84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理,僅作為參考。