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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
品種來(lái)源：‘掖選一號(hào)’大蔥是山東萊州蔬菜所八十年代通過(guò)輻照技術(shù)培育的新品種。引種到煙臺(tái)市以后，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期種植，并進(jìn)行了系統(tǒng)選育，現(xiàn)已成為當(dāng)?shù)刂髟云贩N。
特征特性
1．株高100cm，蔥白長(zhǎng)30～40cm，徑粗3cm左右，葉片數(shù)5～6枚，單株重0.2～0.4kg，667m2產(chǎn)量在5000kg以上。葉距稀疏，葉色濃綠，蔥白甜脆肥嫩，潔白細(xì)膩，蔥白及嫩葉辣味均較淡，適宜生食。獨(dú)根不分蘗，極少出現(xiàn)雙蔥，耐高肥水。
2．性喜涼爽，抗寒性強(qiáng)，返青早早春植株抽薹后花苞還未充分長(zhǎng)成時(shí)，兒芽即萌發(fā)迅速生長(zhǎng)，并很快超過(guò)生殖生長(zhǎng)，從而形成產(chǎn)品器官。利用兒芽萌發(fā)早、長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的特點(diǎn)進(jìn)行大蔥反季節(jié)生產(chǎn)，是該品種特有的栽培方式。
3．抗銹病5月中下旬商品收獲，成熟早，生長(zhǎng)期短，因而極少病蟲(chóng)為害，生茬地栽培，幾乎不需噴藥，確是無(wú)公害蔬菜。
4．栽培簡(jiǎn)單不需培土，便于密植。
栽培要點(diǎn)
1．播種膠東地區(qū)7月底至8月下旬播種育苗。每667m2用種量約0.5kg。為防除雜草，于播種后出苗前噴灑除草通150g/667m2。
2．移栽11月上中旬移栽，要求土壤封凍前緩苗，以利安全越冬。選擇未種植過(guò)韭蔥蒜類的生茬地，667m2施腐熟優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥3000～4000kg，磷酸二銨50kg，硫酸鉀50kg，尿素10～15kg，耕翻20～25cm后整平做畦，寬1.1m，覆蓋90cm寬地膜，地膜上撒一層薄薄細(xì)土。將蔥苗按大小分級(jí)，用800倍辛硫磷液蘸根殺滅蔥蠅蟲(chóng)卵，以竹簽打孔后栽植，深度以不埋住心葉為度。每畦栽8行，株距10cm，栽后澆水。
3．翌年管理越冬后3月上旬澆返青水。返青后植株抽薹，在總花苞似開(kāi)未開(kāi)時(shí)摘除以促進(jìn)兒芽發(fā)育和生長(zhǎng)。摘除過(guò)早則兒芽無(wú)力頂出，影響生長(zhǎng)；晚了則開(kāi)花消耗營(yíng)養(yǎng)太多，大蔥產(chǎn)量低。生長(zhǎng)期間保持土壤見(jiàn)干見(jiàn)濕。4月中下旬結(jié)合澆水每667m2撒施尿素10～15kg。
4．收獲5月中下旬為收獲適期。摘除母株花薹及老葉，捆把上市。收獲期不可拖延時(shí)間太長(zhǎng)，否則兒芽蔥將轉(zhuǎn)入新生育周期的生殖生長(zhǎng)，抽生花薹，商品性降低。
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