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當(dāng)前平菇管理要特別注意降溫

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

平菇主要以冬季生產(chǎn)為主，目前大多數(shù)已進(jìn)入二、三茬階段，此時(shí)應(yīng)千萬注意降溫，其原因：一是春季自然氣溫適于平菇生長，人們?nèi)菀缀鲆晫?duì)棚內(nèi)和菌袋溫度的控制；二是菌絲活力下降，溫度高會(huì)加劇菌絲老化的速度；三是春季平菇出菇快，出菇整齊，產(chǎn)生的呼吸熱會(huì)在短時(shí)間內(nèi)使菌袋溫度急劇上升；四是預(yù)防黃菇病的大發(fā)生，黃菇病在20℃以上易發(fā)生，據(jù)我們調(diào)查，黃菇病近期已出現(xiàn)苗頭，黃菇病是一個(gè)毀滅性病害，提請(qǐng)大家千萬要注意。當(dāng)前平菇管理的要點(diǎn)是利用現(xiàn)有設(shè)施盡量降低菇棚和菌袋的溫度，能降多低就降多低，以保持和恢復(fù)菌絲的活力。下面介紹幾種降溫方法。

1、停止一切有可能使棚溫上升的措施，如晴天白天除前屋面留1.5米左右供透光避免平菇長長腿外，其余全部用草苫遮嚴(yán)。

2、在保持棚內(nèi)濕度的情況下，盡量加大通風(fēng)量，通風(fēng)采用底風(fēng)和頂風(fēng)同時(shí)且全程開放。

3、白天棚溫達(dá)到18℃時(shí)，夜晚草苫要全部推起，草苫實(shí)行白天蓋夜晚揭。

4、及時(shí)利用陰天、雨天等低溫天氣降溫。陰雨天草苫全部揭開，通風(fēng)口開到最大，直到晴天白天到來，既是使棚溫降得再低也不要停止這些措施。

以上措施要綜合利用，切實(shí)把菇棚和菌袋的溫度降下來，千萬不要急于求成，以免造成不必要的損失。

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