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日本制酒商正在培育超級(jí)甘蔗

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-03-15    作者:佚名    來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理

它將高3米,能夠生長(zhǎng)在貧瘠的土地上,不論干旱還是臺(tái)風(fēng)中都不會(huì)受傷害,產(chǎn)量是普通品種的兩倍――這就是日本啤酒生產(chǎn)商正在研究的超級(jí)甘蔗。因?yàn)樗某叽�,更因�(yàn)樗纳�,它也被叫做“怪物甘蔗”�?/p>

目前,這個(gè)甘蔗新品種已經(jīng)在日本最南端沖繩地區(qū)的一個(gè)名為“愛(ài)”的小島上開(kāi)始了試驗(yàn)。上個(gè)月,臺(tái)風(fēng)光顧了這里并摧毀了樹(shù)木和房屋,但是甘蔗并沒(méi)有受到影響。再過(guò)幾個(gè)月,這些甘蔗將被收割送到朝日釀酒公司的試驗(yàn)工廠(chǎng)。研究方希望該技術(shù)可以以每公升30日元(25美分)的成本生成乙醇,從而擁有成為石油替代者的競(jìng)爭(zhēng)力。

日本主要釀酒廠(chǎng)之一朝日公司的研究人員希望,將來(lái)所有沖繩的農(nóng)民都會(huì)種植這種超級(jí)甘蔗,它不僅可被用來(lái)榨糖、喂牛,還可用作汽車(chē)燃料或者農(nóng)田肥料。朝日公司的目標(biāo)是2010年將這一技術(shù)投入實(shí)際應(yīng)用。研究人員還希望這個(gè)新品種可以振興當(dāng)?shù)氐母收岱N植業(yè)。

這種超級(jí)甘蔗的正式名稱(chēng)是“高生物質(zhì)甘蔗”,它是日本第一個(gè)設(shè)計(jì)用于制造乙醇并且不犧牲糖產(chǎn)量的品種。開(kāi)發(fā)者除了朝日公司,還有日本農(nóng)業(yè)研究中心和管理部門(mén)。

研究人員表示,這種新品種的乙醇產(chǎn)量將是普通甘蔗的3倍,而且蔗糖產(chǎn)量也略高一些。此外它還會(huì)產(chǎn)出更多的甘蔗渣。甘蔗渣可以被燃燒用作乙醇工廠(chǎng)的能量來(lái)源。朝日公司估計(jì),每公頃土地將出產(chǎn)37.4噸超級(jí)甘蔗,可以加工出7.1噸糖、4.3千升乙醇和24噸甘蔗渣。而對(duì)于普通品種而言,這4個(gè)數(shù)字分別是17.4、6.9、1.4和7.8。超級(jí)甘蔗的甘蔗渣產(chǎn)量甚至超過(guò)了朝日工廠(chǎng)的需要,多余的甘蔗渣可以被用來(lái)喂牛以及在與動(dòng)物糞便混合后還田。

乙醇(酒精)現(xiàn)已成為巴西汽車(chē)燃料的主要來(lái)源,并且隨著油價(jià)攀升,美國(guó)也開(kāi)始流行使用乙醇,他們更多地使用由蔗糖、玉米、大豆等可再生資源制造的“綠色”燃料。

對(duì)于日本而言,由于缺乏土地,生產(chǎn)燃料乙醇并不經(jīng)濟(jì)。但是《京都議定書(shū)》要求發(fā)達(dá)國(guó)家削減二氧化碳等溫室氣體排放,這使得他們不得不更加嚴(yán)肅地考慮乙醇使用問(wèn)題。

盡管燃燒乙醇會(huì)產(chǎn)生二氧化碳,但種植生成乙醇的植物能夠吸收二氧化碳,所以它涉及的不是溫室氣體排放問(wèn)題,而是種植多少作物用于生產(chǎn)乙醇、種植多少作物來(lái)供給食品、飼料之間的平衡問(wèn)題。

也有批評(píng)家認(rèn)為,如果種植和生產(chǎn)過(guò)程需要投入大量化石燃料的話(huà),乙醇依然不是解決全球變暖問(wèn)題的好辦法。為此朝日公司開(kāi)發(fā)了一套針對(duì)高生物質(zhì)甘蔗的乙醇生產(chǎn)工藝。

試驗(yàn)中,朝日生產(chǎn)的酒精在與汽油混合后被用作當(dāng)?shù)卣?chē)的燃料。日本允許生產(chǎn)和銷(xiāo)售E3汽油,它含有3%的乙醇和97%的汽油。

由于進(jìn)口糖的競(jìng)爭(zhēng)以及國(guó)內(nèi)食糖消費(fèi)的萎縮,越來(lái)越多的日本農(nóng)民不再種植甘蔗。在“愛(ài)”島上,甘蔗產(chǎn)量也從1979年最高的5.2萬(wàn)噸一路下降,在去年創(chuàng)下新低1.5萬(wàn)噸,該島唯一的糖廠(chǎng)也在2004年關(guān)閉了。但是如果超級(jí)甘蔗取得成功,乙醇加工廠(chǎng)能夠投入商業(yè)運(yùn)營(yíng),這里的蔗糖種植將會(huì)重現(xiàn)往日輝煌。

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